E’ in scadenza il mandato del Consiglio direttivo dell’Ente. Un breve bilancio del Vicepresidente Antonio Scarabello sugli ultimi due anni di attività Stagioni: la bella sta arrivando mentre una si sta per concludere al Parco Regionale dei Colli Euganei. L’entrante […]
Il ricco panorama vinicolo regionale del Veneto ci porta a scoprire due D.O.C. molto interessanti: Colli Berici e Vicenza D.O.C., dal 2011 entrambe tutelate e promosse da un unico Consorzio di cui fanno parte cantine private e cooperative sparse nel […]
Cinque etichette da abbinare alle uova e non solo Primavera è il ritorno della bella stagione, il periodo in cui si risvegliano i profumi e i sapori della Natura e poi è la Pasqua che come recita il detto veneto […]
La sicurezza di una produzione artigianale che impiega solo cereali italiani macinati con mulini a pietra La forza vitale, questo significa VisVita, che nella pratica di tutti i giorni si traduce nella produzione di una pasta rigorosamente artigianale, studiata e […]
L’Ingegnere del Consorzio di bonifica Adige Euganeo ha preso congedo dal lavoro dopo 34 anni si servizio. Con lui si interrompe la presenza dei Gasparetto che durava da quattro generazioni “In 34 anni di servizio per il Consorzio ho ideato […]
Una guida al consumo del celebre Principe Rosso per le famiglie moderne, in cui manca tempo e competenze per preparare pranzi e cene all’insegna della salute Parlare del Radicchio di Chioggia IGP significa parlare del territorio, di una storia ormai […]
Basterebbe risolvere i problemi endemici che affliggono il settore per una rinascita economica del Paese Durante il periodo di forzato riposo a causa di Covid-19, ho riempito una cartella di articoli sulle possibili cause di questa pandemia. O meglio: ho […]
La storica Azienda vitivinicola si pone come crocevia tra due DOCG e ne presenta il meglio: dalla pianura padovana un rosso robusto e affinato e dalle pendici dei Colli Euganei un semi aromatico elegante e fresco Due nuove etichette verranno […]
La quarta edizione del premio ideato da Con i piedi per terra per eleggere la cucina che meglio interpreta il proprio territorio, è stato assegnato allo storico ristorante della famiglia Piovan e la Gran Menzione invece è stata aggiudicata ad […]
Prima il panificio, poi dal 2000 la poliedrica Hostaria in centro a Montagnana: locale che oggi è anche un ristorante dall’atmosfera familiare vocato alla tradizione. Con un pizzico di fantasia Hostaria Zanarotti, un secolo di tradizione! Cento anni di impegno […]
