Per chi cerca un’idea originale, per chi vuole donare allegria attraverso la socialità, per chi pensa che il proprio territorio sia un valore da condividere anche con un brindisi Tre parti di Fior d’Arancio Docg, una di un liquore dalla […]
Il concetto di monumento naturale si è affermato negli ultimi decenni soprattutto con una finalità di tutela del paesaggio. Nei Colli Euganei vi sono molte strutture geologiche peculiari, che per il loro valore estetico e per l’interesse scientifico rientrano in pieno […]
Dietro ad un profilo Instagram si nasconde un gruppo di ragazzi che hanno inventato un modo divertente di vivere i Colli Euganei, che insegna la pazienza, il rispetto per l’ambiente, stimola la curiosità e allena muscoli insieme alla mente Articolo […]
Ha impiegato quasi vent’anni di sperimentazione l’Azienda Agricola Reassi per una produzione che valorizzasse il grande autoctono euganeo. Da un vigneto che ha più di cento anni uno spumante affinato per 30 mesi in bottiglia, senza dosaggi, a zero impatto […]
La trattoria di Boccon di Vo’ da tre generazioni propone questo piatto della tradizione euganea con piccoli tocchi d’autore e “bronse” fatte con i tralci di vite Il riscatto del pollo. Quello buono e cotto come si deve, sopra la […]
Botanica Euganea è il brand che Giulia Cavallini e Laura Dalla Mutta hanno creato nel 2021 per identificare una linea di cosmetici naturali realizzati con estratti che si ispirano alle varietà botaniche Due carriere diverse: Giulia si occupa di commercio […]
I fossili dei Colli Euganei rappresentano preziose testimonianze che consentono di ricostruire gli ambienti del passato Articolo di Franco Colombara I Colli Euganei si sono formati in seguito ad una serie di processi vulcanici verificatesi nel fondo del mare, tra […]
Il bisogno d’incontrarsi ha i propri riti e dunque spazio ai bianchi fermi, alle bollicine e ai rosati che accompagnano la stuzzicheria estiva a base di sarde in saor, alici marinate e baccalà mantecato L’estate è entrata di prepotenza, il […]
Cinque percorsi con protagonisti i frantoi euganei e berici della Dop Veneto per un viaggio alla scoperta dei diversi territori e delle produzioni Promuovere la conoscenza dell’olio extra vergine d’oliva, valorizzando gli aspetti pedoclimatici, geologici, paesaggistici, naturalistici, culturali e storici […]
Autoctoni euganei, pieni di spirito e di socialità La parola d’ordine è terra: terra come legame con le proprie origini, come mestiere della terra, come materia che abbisogna di conoscenza e di custodia. La terra, per l’Azienda Agricola Reassi, è […]
