Da un secolo a questa parte, alla storica cantina di Due Carrare, si compie il rito che porterà alla prossima produzione E’ la stagione più attesa. La vendemmia spoglia i lunghi filari che crescono ordinati ai piedi dei Colli Euganei […]
Lo storico locale della famiglia Lionello, che da oltre mezzo secolo è custode della tradizione, oggi si apre con curiosità a nuovi orizzonti culturali E’ la terrazza per antonomasia, quella più famosa dei Colli Euganei. Lo è da almeno due […]
Tutto pronto per l’extravergine novello, compresa una serie di prodotti non solo per la tavola Devis Zanaica: “Sarà una stagione olearia simile a quella del 2018, forse anche migliore in termini di qualità delle olive” Manca ancora un po’ di […]
Il piatto tipico di Abano Terme, reso celebre dalla famosa sagra di San Bartolomeo e tutelato da un marchio DeCo, d’ora in poi sarà reso inimitabile dall’Olio d’oliva extravergine Veneto DOP. Il Comune approva il nuovo regolamento e i pastifici […]
L’iniziativa rivolta a finanziare l’Università di Padova attraverso la vendita del Serprino Doc e del Rosso Colli Euganei Doc sta avendo un grande successo Quando la campagna “I vini della solidarietà” è stata lanciata, ossia ai primi di giugno, l’ipotesi […]
La magia di “una notte di mezza estate” Una festa estiva, un’atmosfera felliniana, una cena … ma tra i filari di vigne de La Mincana di Due Carrare. Una di quelle sere che difficilmente dimentichi, perché la sensazione è proprio […]
Estati sempre più calde e siccitose hanno portato alla sperimentazione di nuovi vitigni anche sui colli Euganei. Garantiscono un impiego minore di fitofarmaci, rese migliori ma il sapore è diverso Se ne parla ancora sottovoce, ma il brusio pian piano […]
Nel cuore verde del Parco Regionale dei Colli Euganei, a Teolo, attorno alle opere donate da numerosi artisti si è formata un’interessante collezione di opere d’arte, oggi fondamentale per la comprensione di alcuni spaccati della produzione artistica otto-novecentesca Nel cuore […]
Bollicine, bianchi fermi e profumati rosati che ben richiamano questo periodo di fioriture La primavera è tornata e con essa il desiderio di riconquistare gli spazi aperti e la socialità negata da settimane di quarantena a causa del coronavirus. Per […]
Un frantoio attivo dalla metà del ‘700 e da quattro generazioni è la famiglia Barbiero ad occuparsi della produzione e della trasformazione dell’olio di oliva. Una produzione insignita dai migliori concorsi nazionali, come l’Ercole Olivario, e dalle più prestigiose guide, […]
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