Vengono lavorati circa 6-7 quintali di latte vaccino al giorno, trasformandolo in diversi tipi di formaggio, impiegando solo caglio naturale di vitello, fermenti e sale Formaggi ottenuti dalla mungitura quotidiana delle cinquanta mucche pezzate italiane allevate da Pier Giorgio e […]
Per tutti coloro che cercano i prodotti migliori dell’enogastronomia europea e i veri sapori secondo stagione E’ primavera, ma le restrizioni introdotte per contenere gli effetti dell’epidemia non hanno permesso di viverla come avremmo voluto: inebriandoci di profumi, godendo gli […]
Nel punto vendita di Maserà oltre ai migliori prodotti, coltivati in proprio e selezionati tra gli orticoltori locali, un’offerta che segue la stagionalità
Un frantoio attivo dalla metà del ‘700 e da quattro generazioni è la famiglia Barbiero ad occuparsi della produzione e della trasformazione dell’olio di oliva. Una produzione insignita dai migliori concorsi nazionali, come l’Ercole Olivario, e dalle più prestigiose guide, […]
“Valnogaredo, è terra d’olio extra vergine d’oliva DOP, ma è pure un borgo con tracce di preistoria e remote rovine, una Chiesa Settecentesca, dove giace un Santo papa, e una stupenda villa gentilizia” E’ Paolo Barbiero che racconta, un frantoiano […]
Ludwig Feuerbach asseriva: ”Noi siamo quello che mangiamo” ad indicare che il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare. E niente come il rapporto dell’uomo con l’universo vegetale trova conferma nell’affermazione del […]
La produzione è “su misura”, ogni richiesta viene esaudita sia per i ristoranti che per le botteghe, con forniture già in porzioni e paste ripiene pastorizzate e in ATM per gestire meglio le scadenze. Per le famiglie un’offerta che contempla […]
Un nuovo progetto editoriale per accompagnare l’estate che va a cominciare … A Chioggia sarà estate anche questa estate. Il Covid-19 ha reso obbligatoria una comunicazione dedicata al rilancio della città e del suo appeal turistico e il portale Chioggia […]
Quarantasei anni di attività sono una storia lunga dentro alla quale si sono depositate esperienza, conoscenza e passione per il proprio lavoro. Gran Carni Group ha deciso di puntare sul territorio per portare alla sua clientela il meglio delle carni […]
La storica Azienda vitivinicola si pone come crocevia tra due DOCG e ne presenta il meglio: dalla pianura padovana un rosso robusto e affinato e dalle pendici dei Colli Euganei un semi aromatico elegante e fresco Due nuove etichette verranno […]
