Dalla Società Grano Padovano del Frassine, al brand Montagnana Sementi, ai 70 anni della Sezione Frassine fino ad una varietà di frumento destinata a rivoluzionare il mercato dei grani di teneri di forza. Tutto in cento anni esatti-esatti Una nuova […]
Una mucca in piena salute ricambia con un latte di qualità: è questo patto stretto con la natura il segreto della genuinità dei latticini e dei formaggi del caseificio Ai Prà. Dalla stalla dove vivono le 50 mucche pezzate italiane […]
Con l’abbassarsi delle temperature l’atmosfera dello storico ristorante si riscalda con i sapori della tradizione La stagione fredda assume forme e riti che vanno cercate proprio all’interno dei ristoranti, perché non c’è posto più adatto di una cucina per rispondere […]
“Solo usando le mani si può sentire la giusta umidità e il livello di elasticità della sfoglia, è con il calore delle mani dell’uomo che la pasta diventa speciale” Come non ricordare con nostalgia la pasta che la nonna preparava […]
Qualità delle materie prime e una cucina volutamente mantenuta semplice fanno trionfare la genuinità e il sapore dei piatti tradizionali L’inverno ha di buono che sa accorciare le distanze, riesce a far incontrare e riunire le persone attorno a spazi […]
Nove annate imbottigliate, dal 2005 al 2017 “Dal 1860, ossia da quando i conti Corinaldi ne avviarono la coltivazione nei loro vigneti di Lispida, il Merlot è una delle immagini enologiche dei Colli Euganei e dell’intera Bassa Padana. Noi produciamo […]
Nello storico ristorante di Torreglia per vivere un’esperienza che parte dagli occhi e arriva al palato Le grandi vetrate del ristorante Al Pirio meritano l’appellativo di “terrazza sulle terme” e concorrono nel creare un suggestività paesaggistica che dall’occhio arriva al […]
Qui il tempo sembra trascorrere più lentamente perché è ancora quello della Natura, della tradizione e dell’amicizia La vendemmia è alle spalle, il lungo autunno caldo ha permesso di raccogliere i grappoli nel momento della loro perfetta maturazione. La cura, […]
Per il periodo più bello dell’anno: il calore dell’accoglienza e la creatività ai fornelli Per sconfiggere le rigidità dell’inverno l’Hostaria Zanarotti ha una ricetta tanto semplice quanto efficace: il calore di un ambiente domestico e una cucina pensata per accendere […]
Da quarant’anni l’offerta è caratterizzata dalla ricerca delle materie prime di qualità e da una cucina convintamente artigianale Il ristorante pizzeria Il Cacciatore di Pontelongo è uno dei pochi posti dove davvero ogni piatto è fatto in casa. Pizze, pane, […]
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